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扬州吃货年花5.3万叫外卖 未来外卖迟1小时免单

又快到饭点了，今天中午吃什么呢？动动手指，很快外卖小哥就将热乎乎的饭菜送来了。昨日，国内最大的两家上订餐平台公布了《2015年扬州外卖大数据》，数据显示，去年扬州最“壕”用户点外卖花了53318元，差点将一名在岗职工的全年工资“吃光”了。不过，扬州大多吃货点外卖还是走的经济实惠路线，平均客单价在32元左碎浆设备右。另外，扬州人最爱点盖浇饭、汉堡和炸鸡，本地特色的扬州炒饭、烫干丝、扬州老鹅也卖得比较好。

花了多少钱？

最“壕”吃货

一年花了53318元

你知道去年扬州最“壕”的吃货，在订外卖上花了多少钱吗？络数据显示，扬州这位土豪全年的外卖消费金额高达53318元。以扬州公布的一项数据计算，扬州在岗职工2014年平均工资为58510元，这也就意味着，这位吃货一年的外卖花费就差点将一名职工的全年收入“吃光”。

另外，还从数据中心了解到，扬州去年平均客单价为31.93元，也就是说市民点外卖的均价将近32元/次。再次为这位土豪吃货算了一笔账，以每单32元计算，按照扬州市民生活习惯，午饭和晚饭均点外卖解决，这也就意味着，这位土豪每顿“餐标”在73元左右，参照目前我市餐饮人均消费标准，侧面可看出，这位土豪真的是餐餐都是“大餐”。

昨日，还看到，去年南京最“壕”用户点外卖花了13万元，还有两位用户全年分别消费58959元、41767元，荣登南京2015年外卖土豪用户榜单的二三名。如此看来，扬州的这位土豪绝对可以与南京二三名“较劲”了。

哪种外卖点得多？

扬州人最爱

盖浇饭、汉堡和炸鸡

扬州人最喜欢哪种外卖？从数据中心了解到，就外卖单品而言，盖浇饭、汉堡和炸鸡绝对排入前三名。其他西餐、烤串、地方小吃也是扬州人点餐较多的。在主食方面，米饭打败馒头和火烧，成为冠军。

昨天中午饭点时间也走访了市区多家事业单位，发现受到寒潮低温的影响，大多在职人员选择不再回家吃饭，不是吃食堂，就是订外卖。注意到，由于身在单位，就餐不能随心所欲，如火锅就肯定不会出现，更多的是“吃饱”为主，这也就提升了盖浇饭、炒饭及汉堡等快捷方便品种的订量。

“我平时特别喜欢订一家餐馆的盖浇饭，要想让其在工作中得到使用不仅口味好，而且价格也不贵，更重要的是，在这个寒冷的时间，送外卖的小哥很快就能送到位，让我们不用等很久。”市区一家事业单位在职人员钱先生笑着说。

另外，还了解到，扬州卖得比较好的本地特色单品包括扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州狮子头、扬州老鹅等。

何时才会点外卖？

无论上班还是周末

都是订订订

扬州哪些人群喜欢订外卖？是不是只是工作日订得多？随后，又从数据中心一负责人口中得知，扬州白领、高校学生及家庭用户是点外卖的主要人群，与大多数城市一样，我市白领人群由于工作节奏快，平时基本不回家吃午饭，又嫌单位食堂伙食不好吃，于是逐渐养成了点外卖的习惯。与其他城市不同的是，扬州家庭用户也频繁订外卖，其中以年轻人为主，这也可以看出，扬州不少年轻人家中很少“开伙”，手指点点就能“饭来张口”。

另外，注意到，扬州订外卖时间也有所独特性，数据显示，扬州周二、周三、周四、周六、周日订单量相当，而周一和周五订单量却出现了下降。按常理推断的话，工作日是白领们点外卖最多的时段，相对来说，在周聚合物解决方案：路博润强大的聚合物专业技术为各种医疗利用打造功能性解决方案末应该就少吃外卖了，比如自己在家做饭，或者外出下馆子。但这一规律对扬州却不适用从桌面打开控制系统，白领们订外卖不分时间，不分工作还是休息。“天天上班都累死了，好不容易周末能多睡会，所以起来就很晚，周末点外卖也很正常。”85后单身白领小胡的生活是这个群体的普遍现象。

最后，了解到，扬州去年全年订单量在全国排名第50位，全省第4位，市民外卖消费能力确实不容小视。我省以外卖订单量来排名，前四名依次为：南京、苏州、徐州和扬州。 从分时段的订单量来看，10点、11点、12点是扬州午餐高峰时间，晚餐订单的高峰出现在17点，根据数据，午餐订餐量远高于晚餐，可见扬州人午餐习惯叫外卖。

寒潮中怎么吃饭？

又懒又怕冷，“窝”在家里等外卖

昨在走访过程中还注意到，受到近日“世纪寒潮”的影响，中午不回家吃饭的人数大幅增加，其中点外卖的人数也呈现直线上升的趋势。

扬州近日寒潮天气，外卖订单量增加了多少呢？有多少饭店直接忙不过来呢？昨日，又联系了某外卖电商的北京本部，对方一名数据分析师介绍说，近日寒潮天气，美团外卖扬州地区需求量猛增，其中一家名为荣氏老头酸菜鱼的订单最为突出，仅一天时间交易额突破万元了。据悉，由于高校在放寒假，订单大部分来自年轻人为主的社区。

另外，在这种恶劣的天气，更给外卖配送小哥增加了难度。对骑手的待遇上，有公司给配送员下发了冬季补贴，配送员电动车都配了防风被。餐品的话，冬季配置了加厚的保温外卖箱，外卖箱也加配了加热板应对冰冻雨雪天气，使顾客能第一时间在寒冷的冬天吃到外卖。从数据上看，扬州在寒潮这几天，订单上涨了25%。

外卖“起送价”再低一点

据外卖平台业内人士分析，目前多种多样的外卖平扫频仪台软件开拓了外卖市场，渐渐在改变着人们的生活方式。

“在单位吃的时候，同事多点得多，还不觉得，自己回家吃就有点浪费了！”市民刘小姐说，比如吃麻辣米线，一份19元，但是起送金额20元，“要是想点，就只能买两份，或者点些配菜，但是这样一来肯定是多了。”

市民张女士也说，她喜欢吃某品牌的鸭脖，本来吃十块钱的鸭脖就足够了，但是这家店的起送门槛是30元，所以为了凑够“起步价”，她不得不再多点些别的，“点多了肯定吃不了，剩下的又不舍得扔掉，就得囤到冰箱里。如果可以既美味，又避免浪费就更好了！”张女士对外卖送餐提出了更高的要求。

外卖没准时送到，就有保险公司来赔偿。这两天，某平台宣布联合口碑外卖推出外卖延误险“晚就赔”。消费者只要通过口碑外卖点餐，就可以享受延误险，一旦外卖没按约定时间送到，用户就能获得相应优惠，延误越久赔偿越多。昨从口碑外卖官方了解到，由于“晚就赔”保险服务刚刚上线，目前只覆盖杭州、深圳两个城市，扬州的“外卖党”也不要着急，扬州地区有望在近期上线“晚就赔”保险服务。

外卖平台推出外卖延误险

“宅在家里懒得动，吃喝就靠点外卖。”这是不少年轻人现在的“宅生活”，不过外卖经常延误成了不少年轻人吐槽的点。此前某站的一项调查显示，选择“外卖从未延误”的用户不到10%，而外卖晚点成为很多上班族、学生族的痛处。

对此，某外卖推出外卖延误险产品“晚就赔”，用户在下单之后保单生效，页面将显示外卖送达的倒计时。了解到，只要外卖延误，就赔偿订单实付金额的20%，相当于打八折；延误超过30分钟，就赔偿50%，相当于打五折；如果延误一小时以上，用户将获得100%赔偿，相当于给用户免单。单笔订单的累计赔付金额最高100元，在用户“确认收货”后，赔偿款就会转入其相应的络账号中。

“晚就赔”有望近期来扬

昨天下午，从某外卖官方了解到，目前“晚就赔”的试点城市为杭州和深圳，已加入的餐饮店包括黄焖鸡米饭、麻辣香锅等，等试点结束，扬州地区也将上线“晚就赔”服务。

“届时，消费者直接在APP上点击相关图标，就可以享受到外卖晚点就赔付的服务第8、传动系统检查。在首页的商家栏最右侧有‘筛选’功能，里面会出现关联‘晚就赔’的合作商家。”工作人员介绍，目前在“筛选”栏下面只有“满就减”、“满就返”、“满就送”、“刮刮卡”、“点点送”等服务功能，接下来会出现“晚就赔”服务图标。“‘晚就赔’旁边会有一个小盾牌的图标，表示这个服务是一种保障性服务，点击以后就会出现有这种服务的商家，消费者在这些商家点餐，会自动产生相应的晚点就赔偿的服务。”

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